Szakácsfáklya is kell a profi konyhába
Egyre több háziasszony fedezi fel a szakácsfáklyát, mint sok konyhai művelet praktikus segítőjét.
A szakácsfáklya, gasztrofáklya, vagy más néven flambírozó pisztoly, a cukor karamellizálásához nélkülözhetetlen, de számos egyéb praktikát is végrehajthatnak vele. A créme brulée készítése mellett pillanat alatt készülhet vele sült fagyi, habcsók, de például a csirke vagy a hal bőre is ropogósabb…
PB-palackokra, pálinkára és csokira váltották a nyereményt
Pálinkával és csokival ünnepelte Patay Zoltán és csapata, hogy ők arattak győzelmet a Príma Főzőverseny V. fordulójában. Kadarkúton, a Gesztenyés napon főztek le mindenkit, amiért a PrimaNet.hu online műszaki webáruház kupon mellé meghívót kaptak a Rákóczi Pálinkaházba és a Csokimúzeumba. Az öt…
Gesztenyés finomságokkal zárult a Príma főzőverseny
Patay Zoltán és csapata nyerte a fődíjat a Kadarkúti Gesztenyés Napon, a Prímagáz főzőversenyének utolsó állomásán. A nyertes 25.000 forintos Prímanet utalványt kapott, valamint meghívást a barátaival a Rákóczi Fejedelmi Pálinka Udvarháztól egy kóstolóra. A recept megtekinthető a NoSalty.hu…
Marhapofát vágtak és nyertek vele
Különleges recepttel nyert a Club Culinare Hungary nevű főzőcsapat a Soproni Kékfrankos fesztiválon, a Prímagáz főzőversenyén. Marhapofát készítettek kékfrankos barnamártásban, tormás burgonyapürével, amely levette a zsűrit a lábáról. A versenyzés feltétele az volt, hogy ne csak a pohárban, hanem az…
Utolsó vacsora a győztes haluska
Különös története van annak a receptnek, amely megnyerte a Prímagáz főzőversenyét a Vanyarci Haluskafesztiválon. A szakmai zsűri Vass Éva művét találta a legfinomabbnak, neki jár a Prímanet webáruház vásárlási utalványa, valamint a Rákóczi pálinkakóstoló. Annak ellenére, hogy milyen elborzasztó…