Vidéken máig nagy hagyományoknak örvendő esemény a disznóvágás, amely során a feldolgozási munkát igen megkönnyíti az egyszerű szerkezetű, PB-gázzal működő eszköz, a disznóperzselő.

A PB-gázpalack előnye a mobilitás, vagyis a palackos perzselőt könnyedén mozgathatjuk bárhová; a rugalmas nyomásszabályozás - legyen szó takaréklángról, vagy akár a perzseléshez nélkülözhetetlen nagy lángcsóváról; valamint a magas fűtőérték - a PB-gáz segítségével a leggyorsabban végezhetjük el a disznóvágással kapcsolatos összes munkát.

Általában Egyed napján, szeptember 1-jén kezdték falun a disznót hizlalni. A hagyomány szerint a disznótorok november 30-ával kezdődtek, így nem véletlen a "disznóölő Szent András" elnevezés. A néphiedelem úgy tartotta, nem szabad disznót újholdkor levágni, mert férges lesz a feldolgozott hús. Keddet, pénteket, vasárnapot ugyancsak "alkalmatlannak" tartották a disznóölésre, állítólag olyankor megromlana a hús.

A disznóölés mindig hajnalban kezdődött. A feldolgozásban jól elkülönítették a női és férfi munkát. A nagy erőt kívánó feladatokat, mint a leölést, bontást, a férfiak végezték, akárcsak a kolbász, hurka, valamint disznósajt készítését. A bél tisztítása, a főzött töltelék készítése pedig mindig is az asszonyok feladata volt. Mindazonáltal, a disznótor utáni napokban is bőven van még munka, ilyen a zsírkiolvasztás, a szalonna és a sonka előkészítése füstöléshez.

Ahhoz, hogy a házi finomságok fogyasztása csak kellemes emlékeket szerezzen, fontos, hogy a vágásra szánt állat egészséges legyen, csak koplaltatott sertés kerüljön levágásra, és a disznóvágáson is csak olyan személy vegyen részt, aki egészséges. A feldolgozás tiszta eszközökkel, tiszta környezetben történjen.

A hús szobahőmérsékleten hamar romlásnak indul, ezért minél hamarabb fel kell dolgozni. A húsokat hideg helyen kell pácolni a botulotoxin képződés megakadályozására. Lassú, hideg füstölést kell alkalmazni. Az elkészített kolbászt, disznósajtot, egyéb füstölt terméket hűvös helyen kell tárolni. A hurkaféléket lassan kell abálni, hogy belsejük is alapos hőkezelést kapjon.

A disznóvágás során gondolni kell az esetleges sérülések (vágott sebek, forrázás, elesés stb.) lehetőségére is, amelyek megelőzésére az ésszerű intézkedéseket meg kell tenni, és célszerű elsősegélynyújtó felszerelést is biztosítani.

Akár pörzsöléshez, akár üst alá gázzsámoly üzemeltetéséhez is használhatunk PB-gázpalackot, de ha nagyon hideg van, a teraszfűtőkkel is enyhíthetünk a mínuszokon a hús feldolgozása során. Ha a palack nagyon hidegben állt, állítsuk langyos vizes edénybe, így gyorsabban lesz használható. Figyelni kell, hogy a szélben a pörzsölő ne aludjon el, sőt a gázpörzsölő közelében tilos cigarettázni is. Az üstház alá való begyújtáskor először mindig a szabadban kell meggyújtani a gázégőt és azután kell behelyezni az üst alá. A tűzhelyre szereléskor a készülék legyen elzárva. A palack csatlakozójához megfelelő nagyságú kulcsot használjunk. Mindig ellenőrizzük, hogy a csatlakozó tömlőn nincs-e törés, sérülés!

Töltse le a gázpalackokra vonatkozó használati utasítást!

A palackos PB-gáz egyik jelentős felhasználója az építőipar, azon belül is a tetőszigetelésnél alkalmazzák előszeretettel, nem véletlenül!

A lapostetők vízszigetelésére az egyik legjobb megoldás a bitumenes lap, amelyeket felhevített állapotban illesztenek egymásra a szakemberek. A forrasztáshoz szükséges energiát a legtöbb esetben PB-palackok biztosítják.

A magyar lakásállomány jelentős hányada lapostetős, például eredetileg az összes panelház így készült. Az ilyen épületek esetében a csapadékvíz nem tud olyan gyorsan elfolyni, mint például egy hagyományos nyeregtetőről. a vízzáró réteg kis sérülése is komoly gondot okoz, emiatt a szigetelés javítására, felújítására igen nagy a kereslet,

 A bitumenes tetőszigetelés kialakítása, javítása vagy felújítása során az összekapcsolódó elemek felolvasztásához a leghatékonyabb megoldás a palackos PB-gáz alkalmazása, amely során a szigetelőelemeket felforrósítva, átlapolva illesztik, majd azok kihűlve egységes felületet képeznek, így tökéletes vízzárás érhető el.

 A bitumen felforrósításához érdemes PB-palackból nyerni az energiát, mivel ez lényegesen praktikusabb, mint a dissous-gázos lánghegesztő szerkezetek alkalmazása. A kisebb súly miatt a PB-gáz ugyanis sokkal mobilabb, a forrasztó egység könnyebben mozgatható. Ez nemcsak a munkavégzés idejét rövidíti le, de a balesetek lehetőségét is csökkenti. A PB-gáz ráadásul a gázolajos melegítőknél is biztonságosabb, mivel a visszaégés veszélye gyakorlatilag nulla. Mi több, a fűtőértéke is magasabb, mint az olaj eltüzelésekor, így a lapok széle hamarabb felolvad, ami még tovább gyorsítja a munkát.

Ha már felújításra adja egy lakóközösség a fejét, érdemes nemcsak a vízszigetelésre gondolni, hanem értéket is növelő céllal kiegészítő hőszigeteléssel együtt elkészíttetni azt. Még inkább értéknövelő megoldás, ha zöldtetőt alakíttatnak ki.

A PB-gáz nem csak főzésre jó, olyannyira, hogy a háztartási felhasználáson túl nincs olyan iparág, amely ne fedezte fel volna magának ezt a könnyen kezelhető, hatékony és környezetkímélő megoldást.

Nem csoda, hogy egyik jelentős felhasználási területe az építőipar, mivel a PB-gáz biztonságosabb, mint a gázolajos melegítők, a visszaégés veszélye gyakorlatilag nulla. Ráadásul a fűtőértéke is magasabb, mint az olaj eltüzelésekor, ami igencsak lerövidíti a munkára fordított időt, miközben az alacsonyabb tömeg miatt a készülékek könnyebben mozgathatók.

Ebben a szegmensben a PB-palackok szolgáltatják a szükséges energiát többek között a forrasztáshoz vagy éppen a bitumenes tetőfedéshez, szigeteléshez. De nem csak a kivitelezési munkákhoz alkalmazzák előszeretettel, ugyanis a felújítások, karbantartások során még inkább kiaknázható könnyű kezelhetősége és hatékonysága.

A bitumenes tetőszigetelésnél a szigetelőelemeket felforrósítva, átlapolva illesztik, majd azok kihűlve egységes felületet képeznek.

A PB-gázzal működő hőlégfúvók építkezéseknél kiválóan használhatók számtalan területen, emellett épületek, csarnokok, raktárak, garázsok, műhelyek, sátrak stb. fűtését is egyszerűen és nagyszerűen megoldják. További építőipari felhasználása a propán-bután-gáznak a festékleégetés, gipszszárítás, vagy külső munkálatok során a bitumenolvasztás, útfestés is.

Köszönhetően az országosan működő PB-gázpalackforgalmazásnak és házhozszállításnak, gázpalackot ma már minden olyan területen használnak, ahol nem áll rendelkezésre más energiaforrás. Ennek ellenére a leggyakrabban a főzésre-sütésre, valamint a fűtésre gondolunk, ha a PB-gázról esik szó, pedig felhasználási lehetősége rendkívül szerteágazóak, mivel jól szabályozható, biztonságos és gazdaságos energiaellátást nyújt a lakossági, agrár-, vendéglátó-, élelmiszer- és nehézipari, valamint kereskedelmi szektor számára egyaránt. Sőt, mutatunk néhány érdekességet is!

Hőlégballonozás

A hőlégballonozás reneszánsza nem csak a repüléstechnológia fejlődésének köszönhető, hanem a propán-bután gáznak is, mivel könnyen hozzáférhető fűtőanyagot biztosít a repülés szerelmeseinek. Az Egyesült Államokban 1960 októberében Ed Yost hajtott végre már PB gáz alkalmazásával hőlégballonos repülést – innen indult igazán népszerűsége.

Vattacukor 

Alig akad a világon olyan ember, aki ne szeretné a vattacukrot, ezt a színes ragadós színes felhőcsodát? A vattacukor egyet jelent a ligetben töltött napsütötte tavaszi délutánok, a nyári séták, a vízparti vakációk, a felhőtlen gyermekkor hangulatával. Ez a varázslatos árnyalatokban tündöklő édes nyalánkság is PB-gáz felhasználásával születik mindenki örömére.

Világítás

A horgászok, halászok, kempingezők, túrázók, vadászok mind-mind használnak különböző méretű PG-gázpalackokat. Így egyáltalán nem meglepő, hogy ha a világításról van szó, akkor is ezt a kis súlyú és könnyen szállítható, kitartó energiaforrást választják. A propán-bután gázlámpák egyes típusai gázpatronnal működtethetők, míg számos közülük PB-gázpalackra szerelhető. Megbízhatóak, egyszerűen és biztonságosak.

Lángvágás

A lángvágás a legvastagabb tartományban lévő szénacél lemezek vágásának a legjobb módja, így a vágó, hőkezelő eljárásokkal dolgozó vállalkozások számára rendkívül fontos a PB-gáz. Külön erre a célra fejlesztett gázpalack, a Propán Plusz 23 kilogrammos töltetét speciális adalékanyaggal dúsítják, így a fémvágás a mérések szerint 20 százalékkal gyorsabb, valamint a magas hőfok miatt kevésbé roncsolja az anyagot, így a sorjázással, utókezeléssel sem kell annyi időt tölteni. Szakemberek szerint a Propán Plusznak az acetilénnel szemben is vannak előnyös tulajdonságai, hiszen kevesebb biztonsági intézkedést kell betartani, így szélesebb körben használható, mint az acetilénpalackok.

Keményforrasztás

Minden olyan forrasztási eljárás idetartozik, amit 450 °C felett végeznek, de keményforrasztással leggyakrabban rézcsövek kötésekor találkozni. Ezt is PB-gázzal végzik az esetek legnagyobb részében. Akár turistapalackokról, patronokról is működtethető, de bármely szabványos PB palackra csatlakoztatható ilyen forrasztó eszköz.

Egyéb felhasználások

Számos további felhasználási területe van a PB gáznak. A disznóvágások meghatározó kelléke, de a lapostetők szigetelése során is nélkülözhetetlen. Ipari üzemekben targoncák működtetésére is használják. A fűtőértéke nagyobb, mint a földgáznak. A tökéletes égésnek köszönhetően nem keletkeznek szennyező anyagok, kíméli a berendezéseket, és csökkenti a karbantartási költségeket.

A pébépalackok használata egyáltalán nem veszélyes, mindössze néhány alapvető szabályt kell betartanunk.

Ha a gázpalackok helyes tárolására és használatára figyelmet fordítunk, az energiahordozó használata teljesen veszélytelen. Lássuk csak, melyek a PB-gázpalackok használatával kapcsolatos legfontosabb tudnivalók!

A háztartásokban leggyakrabban 11,5 és 23 kilogrammos töltettömegű PB-palackokat találni, a vonatkozó rendeletek szerint utóbbinál nagyobbat nem is szabad otthon használni! Fontos az is, hogy abban a helyiségben, amelyben a gázzal működő készülék van, egyszerre csak egy palackot tartsunk. Egy lakásban legfeljebb kettő palack lehet úgy, hogy töltettömegük együttesen sem haladhatja meg a 35 kilogrammot.

A tárolás körülményei sem elhanyagolhatóak, ugyanis az Országos Tűzvédelmi Szabályzat a sok-sok rendelkezései között azt is előírja, hogy propán-bután gáz-palackot pincében vagy alagsorban nem lehet tárolni, a tartalékpalackok tárolóhelyének ötméteres körzetében nem lehet terepszintnél mélyebb melléképítmény vagy létesítmény (például pince, kút, csatorna), pincelejáró, pinceablak. Teljesen érthető okokból tilos tárolni lépcsőkön, lépcsőházakban, folyosókon, szűk udvarokban, átjárókban, vagy azok közvetlen környezetében, garázsokban is. Arra is figyelni kell, hogy balesetvédelmi szempontok miatt nehezen megközelíthető, a közlekedést és a mentést akadályozó helyekre se tegyük.

Saját érdekünk, hogy legális forrásból származó, szabályszerűen töltött palackokat vásároljunk. Ha mégis valamilyen oknál fogva tűz keletkezne, a lehető leghamarabb jelezni kell a 112-es segélyhívó számon, hogy gázpalack van a közelben.

Az üres palackot minél előbb vissza kell vinni a cseretelepre, mivel veszélyes hulladéknak minősül, így nem szabad se kidobni, se illegális hulladéklerakóban elhelyezni. Emiatt az üres palackot hosszú távon otthon se tároljuk, inkább adjuk le.

További szabályok, hogy személyszállító gépjárművön kettő, vagy több palackban összesen legfeljebb 33 kg, személyfelvonón 1 darab, legfeljebb 22 kg töltettömegű palack szállítható. Lakóházak tetőterében pedig azért nem lehet PB gázpalackot tárolni és használni, mert a nyári időszakban a hőmérséklet és ezzel a palackban uralkodó nyomás megnövekszik.

A fenti szabályokat minden körülmények között be kell tartani!