Nagy gáz kell a wokhoz
pbgáz
2013.08.14. 17:57
Egyre népszerűbb hazánkban is a keleti gasztronómia egyik kedvelt módszere, a wokban sütés, főzés. A lényeg, hogy az ételek gyorsan elkészülnek és az ízek összeérnek. Az étel és a láng nagyon közeli kapcsolatba kerül, ez a módszer filozófiája. A főzéshez állandó és nagy fűtőértékű energia kell,…